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致敬三十年:拉菲巴斯克十世限量年份套装惊艳上海

时间:2020/2/1 21:32:53   作者:www.baisen.ink   来源:网络   阅读:1085   评论:0
内容摘要:12月13日,“拉菲集团巴斯克十世限量年份套装品鉴会及答谢晚宴”在上海鹿园举行。拉菲集团中国区代表、著名侍酒师小皮老师担纲此次品鉴会主讲。据主办方介绍,今年8月底,拉菲集团携手ASC精品酒业,在上海举办了“巴斯克十世限量年份套装”全球首发仪式。时隔3个多月,为了使更多的葡...
12月13日,“拉菲集团巴斯克十世限量年份套装品鉴会及答谢晚宴”在上海鹿园举行。拉菲集团中国区代表、著名侍酒师小皮老师担纲此次品鉴会主讲。

据主办方介绍,今年8月底,拉菲集团携手ASC精品酒业,在上海举办了“巴斯克十世限量年份套装”全球首发仪式。时隔3个多月,为了使更多的葡萄酒爱好者,能够进一步深入了解巴斯克酒庄三十年的探索历程,并近距离品饮酒庄代表酒款不同年份的美酒风味,拉菲集团此次又在上海举办了同名品鉴会和答谢晚宴,旨在将“巴斯克”精神和高品质美酒带到更多人身边。

致敬三十年:拉菲巴斯克十世限量年份套装惊艳上海

在下午的品鉴会上,为了带给大家专业的品鉴体验,小皮老师特别受邀为到场来宾进行了精彩的分享和互动。在品饮和讲解过程中,大家不仅对巴斯克酒庄产生了浓厚的兴趣、了解了几十年来酒庄的发展与突破,更是适逢巴斯克酒庄30周年,一同品鉴了六个经典年份(起源 THE ORIGIN1996、持久 THE PERMANENCE2004、友谊 THE FRIENDSHIP2007、愉悦 THE PLEASURE2009、平衡 THE BALANCE

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2012、个性 THE PERSONALITY2014)的巴斯克十世红葡萄酒,嘉宾们不仅能感受到从新年份到老年份不同口感的层次变化,更对巴斯克酒庄30年来不断探索的成果有了更深刻的认识。

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品鉴会活动现场,小皮老师除了带领大家一起品味六款“十世”佳酿,还穿插分享了关于持杯、闻香、品酒等个人心得,现场也与众多的葡萄酒爱好者进行了有趣的互动。

谈到巴斯克酒庄及其酒款,小皮老师表示:“最像拉菲的不是小拉菲,而是巴斯克十世。地中海气候下的阳光、大西洋的凉爽海风、科尔查瓜山谷的面海坡地、河边的冷风寒雾,加上花岗岩石上的80年老树,结出的葡萄又熟又美又晚却又不失年份差异的美:2014年鲜美热情,果香四溢;2012年严肃内敛,单宁工整;

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2009年精美绝伦,稀世美酒;2007年老当益壮,咸美兼备;即便第一个年份1996年都有着一种粗糙的生命力,让后辈不敢小瞧。巴斯克十世,当之无愧的智利扛鼎酒庄,说她是智利拉菲,都有点小瞧她了。”

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通过本场品鉴会和答谢晚宴,来到现场的葡萄酒爱好者对巴斯克酒庄本身、以及同时就有法式优雅和智利风情的葡萄酒有了进一步了解,拉菲集团和ASC精品酒业对于该品牌在中国市场的发展方向也更加明晰,相信随着线上线下分享会的举办,来自巴斯克酒庄的不同风味美酒将走近更多的中国消费者,也将带来更多元化的场景体验。

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小皮在晚宴致辞时说道:“巴斯克酒庄作为拉菲集团旗下的重要品牌之一,30年来的发展大家有目共睹,而在这之前,科查瓜谷这片土地葡萄种植的历史已经有数百年。因此,从几十年前埃里克·罗斯柴尔德男爵(Baron Eric de Rothschild)发现并购入酒庄,到如今酒庄的美酒在全球范围内屡获高分评价,巴斯克酒庄能有今天的发展,与当地的独特风土、悠久的种植史、拉菲集团的远见卓识以及酒庄团队的专业付出息息相关,缺一不可。希望更多的葡萄酒爱好者能够感受到巴斯克酒庄系列佳酿带来的品饮体验。”

1988年,拉菲罗斯柴尔德集团(以下简称:拉菲集团)跨出法国,收购了第一家海外酒庄 – 巴斯克酒庄(Viña Los Vascos)。酒庄坐落于智利著名的科查瓜谷产区,这片风土的葡萄种植史可追溯至十六世纪时期,距今已有400多年的历史。随着19世纪智利葡萄酒业的发展,这里也成为最早栽种法国葡萄的产区之一。巴斯克酒庄拥有百年的酿酒史和得天独厚的地理风貌,自拉菲集团购入后,便致力将酒庄打造成一个多元化的生态系统,通过集团于此地所做的可持续发展等贡献,如今,巴斯克酒庄在环境和生态上的美好与多样有目共睹,踏上此片土地,便会看见种类繁多的原生态野生动植物与人类和谐相处的景象。

历经三十年的探索与耕耘,经过巴斯克酒庄团队的精心呵护与发展,并基于此处理想的风土与拉菲集团150余年的精湛酿酒技艺,使「巴斯克」美酒不断诞世。其中的代表美酒 – 巴斯克十世红葡萄酒(Le Dix de Los Vascos),是为了纪念拉菲集团于此开垦耕作了10个年头,而创造的高品质佳酿,酒款名称中的“DIX”即为法语的“十”之意,“十世美酒”在国际上屡获好评,同时也证明了巴斯克酒庄的实力。

据悉,为了让更多的消费者体会到巴斯克酒庄葡萄酒的魅力,巴斯克十世限量年份套装品鉴会还将于12月18日走进广州白天鹅宾馆,葡萄酒大师朱利安(Julien Boulard MW)先生将带来精彩分享。


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